El fortalecimiento de la cuenca lecheramisionera fue el eje central de la reunión encabezada por el vicegobernadorLucas Romero Spinelli en Paraje Progreso, Colonia Aurora, donde productores,cooperativas y autoridades delinearon una agenda común para sostener ypotenciar la producción láctea provincial.
RomeroSpinelli, participó en esta reunión clave con productores y representantes decooperativas lácteas con el objetivo de analizar la situación del sector ydelinear una agenda de acciones conjuntas que permita fortalecer la cuencalechera misionera.
Elencuentro se realizó en la sede de la Cooperativa Sol de Aurora, organizaciónque produce queso cremoso, tybo, muzarella, ricota y otros derivados a partirde la leche generada por pequeños productores locales. La reunión fueencabezada por su presidente, Antonio Camargo, y contó con la participación delos titulares de otras cooperativas de la zona como La Mercedes de San Vicente,la Asociación Civil La Familia de San Vicente, la Cooperativa del Alto Uruguay(CAUL) de Colonia Aurora y la Cooperativa Sarandí de El Soberbio. Todas ellasson actores centrales del entramado productivo lácteo de Misiones.
Unasituación socioeconómica difícil
Durantela jornada, los productores expusieron la difícil coyuntura que enfrenta elsector debido a la caída del consumo interno, la competencia generada por laentrada de quesos provenientes de otras provincias a precios inferiores a loscostos locales, y la necesidad de mejorar los canales de comercializacióndentro de Misiones. En ese contexto, la presencia del vicegobernador marcó unpaso concreto hacia una política de acompañamiento técnico y productivo desdeel Estado provincial.
“Novoy a dudar un segundo en ayudarles en esto, y la única alternativa que tenemoshoy es estar juntos, así como estamos acá. Siempre vine y siempre admiré lavariedad de producción y el laburo de la gente. Vamos a traer la capacitaciónpara la cuenca lechera, para poder optimizar todo lo que podamos nuestroscostos productivos y salir a competir de la mejor manera y mantener lo quetenemos, cuidar lo que tenemos, que eso es lo más importante”, expresó LucasRomero Spinelli, en un mensaje directo a los productores.
Elvicegobernador remarcó que la creación de cooperativas y cuencas no fue unhecho aislado, sino una decisión estratégica de la provincia para garantizar lasostenibilidad de los pequeños productores. “Para eso están las cooperativas,para para eso están las cuencas y todo el desarrollo que se ha trabajado, y esolo que hay que defender”, enfatizó.
Agendade trabajo y capacitación
Dela reunión surgió una agenda de trabajo conjunta que contempla varias líneas deacción. Una de las principales será la realización de capacitaciones técnicascon especialistas de Santa Fe y Córdoba, orientadas a optimizar los procesosproductivos, diversificar la oferta de productos y reducir los costosoperativos.
Además,se acordó fortalecer la comercialización de los productos lácteos a través delos mercados concentradores de Posadas, Oberá y Eldorado, espacios que permitenmejorar la visibilidad y competitividad de la producción local frente a losproductos provenientes de otras provincias.
Elvicegobernador adelantó que se buscará también articular con otros organismosdel Estado provincial —como el Ministerio del Agro y la Producción y elInstituto de Macroeconomía Circular (IMaC)— para implementar políticas públicasespecíficas que permitan consolidar la cuenca lechera y proteger las fuentes detrabajo.
Defenderel valor local
Losproductores coincidieron en que Misiones cuenta con una producción lácteadiversa y de calidad, impulsada principalmente por pequeñas cooperativas quesostienen el empleo rural y promueven el agregado de valor en origen. Sinembargo, reconocen que la actual situación económica requiere un acompañamientoestatal sostenido para enfrentar la presión de los costos y la competenciaexterna.
“Tenemosmateria prima, tenemos conocimiento y tenemos ganas. Lo que necesitamos esacompañamiento técnico y políticas que nos permitan mantenernos firmes”,resumió uno de los representantes cooperativos durante el encuentro.
Eldesafío, señalaron, no es solo mantener lo que ya se construyó, sino seguircreciendo sobre bases sólidas. En ese sentido, la Vicegobernación buscaconsolidar un modelo asociativo y solidario que garantice estabilidad,rentabilidad y desarrollo en el interior provincial.
Elcompromiso del Estado provincial
Laintervención de Lucas Romero Spinelli se enmarca en una política más amplia deapoyo a la producción misionera y al cooperativismo como herramientas para eldesarrollo territorial. Desde su gestión, el vicegobernador impulsa el conceptode economía local fortalecida por el trabajo conjunto, promoviendo laarticulación entre el Estado, los productores y las instituciones técnicas.
