La provincia de Misiones avanza con un proyecto de ley que busca impulsar el cultivo, la industrialización y la comercialización del café como una nueva economía regional. La iniciativa, presentada en la Legislatura provincial, apunta a diversificar la producción agrícola y generar nuevas oportunidades para pequeños productores.

El programa contempla asistencia técnica, capacitaciones, entrega de semillas y plantines, líneas de crédito, subsidios e incluso beneficios fiscales para quienes apuesten al desarrollo cafetero en la tierra colorada. Además, prevé la creación de un Registro Provincial de Productores de Café y un Fondo de Desarrollo Cafetero para financiar infraestructura e investigaciones.

Según explicó el diputado Juan José Szychowski, el objetivo es incorporar el café como complemento de otras actividades tradicionales, especialmente en un contexto complejo para el sector yerbatero. “Queremos que el productor pueda tener distintas alternativas dentro de su chacra”, sostuvo.

Actualmente, Argentina importa casi la totalidad del café que consume, lo que representa una importante salida de divisas. En ese contexto, Misiones busca posicionarse como una provincia capaz de producir café de calidad aprovechando sus condiciones climáticas y suelos fértiles.

El proyecto también apunta a fortalecer el arraigo rural y generar empleo mediante una nueva cadena productiva que incluiría cultivo, secado, tostado, molienda y envasado dentro de la provincia. Localidades como San Pedro, Oberá, Cainguás, Guaraní y 25 de Mayo ya cuentan con experiencias iniciales de producción artesanal.

Con esta propuesta, Misiones busca consolidarse como “la provincia de las infusiones”, integrando café, yerba mate y té dentro de una misma estrategia de desarrollo regional y agregado de valor.