Las fiestas de fin de año suelen ser sinónimo de mesas compartidas y grandes banquetes, pero también de excesos que pueden pasar factura a la salud. Para evitar malestares digestivos, picos de presión o subidas de glucemia, el Ministerio de Salud Pública de Misiones lanzó una guía práctica de hábitos para disfrutar de la Nochebuena de manera equilibrada.
Desde la cartera sanitaria advierten que el secreto no está en dejar de comer, sino en la moderación y la planificación. El objetivo es claro: pasar un buen momento en familia sin terminar la noche en una guardia médica.
Uno de los errores más comunes es "ahorrar hambre" durante el día para comer de todo a la noche. Salud Pública recomienda no saltear comidas. Desayunar y merendar de forma saludable permite llegar a la cena con menos ansiedad, evitando el descontrol frente a la mesa navideña.
Para quienes están a cargo del menú, pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia:
El consumo de alcohol y gaseosas es uno de los puntos críticos. La recomendación oficial es intercalar cada copa de alcohol con un vaso de agua. Esto no solo ayuda a mantenerse hidratado, sino que brinda sensación de saciedad y reduce la ingesta de calorías vacías.
Además, se recordó una regla de oro para la seguridad vial y personal: si vas a conducir, el consumo de alcohol debe ser cero.
Para el momento dulce, el Ministerio sugiere priorizar las ensaladas de frutas o helados de agua. Aunque el pan dulce y el turrón son clásicos infaltables, la clave es consumirlos en porciones reducidas para cerrar la noche de la mejor manera.
