La Legislatura de Misiones sancionó este jueves la primera Ley de promoción de la hidromiel en el país, un hito que busca potenciar la producción apícola, generar valor agregado y abrir nuevas oportunidades de innovación y empleo en la provincia.
La norma establece un Programa de Fomento para la Producción de Hidromiel, que incluye acompañamiento técnico, capacitación para emprendedores, articulación con universidades e institutos tecnológicos, además de líneas de financiamiento específicas. También apunta a posicionar a la hidromiel como un producto identitario de Misiones y explorar su potencial exportador.
El principal impulsor de la iniciativa fue Fernando Brys, productor de Alem, quien celebró la aprobación unánime: “Esto es algo espectacular, que viene de un emprendimiento privado de Leandro N. Alem. Estamos celebrando y compartiendo esta bonita noticia”.
Brys destacó que el desafío recién comienza: “Hay que construir un rubro nuevo desde cero, con excelencia y tecnología. Se trata de empezar con pasos firmes en iniciativas que no puedan fallar”. Además, remarcó la importancia de desarrollar apiarios estratégicos en la provincia para garantizar calidad, sostener la actividad en el tiempo y dar paso a una producción de clase mundial.
El emprendedor también resaltó el proceso político que hizo posible la ley: “Me enorgullece haber podido conversar de manera directa con el presidente de la Legislatura, Oscar Herrera Ahuad, en mi chacra, y que de esa charla surgiera una decisión que hoy se convirtió en ley. Es la primera de Argentina y eso emociona”.
Finalmente, agradeció a su familia y a todos los que acompañaron la iniciativa, convencido de que la hidromiel misionera tiene un futuro prometedor en los mercados nacionales e internacionales.
